Brouwerij De Halve Maan - Straffe Hendrik Brugs Quadrupel

Straffe Hendrik Quadrupel, lanceret i 2010, er en intens øl, mørk i farven og fyldig i smagen. Duften er elegant, krydret og let ristet.

Den sofistikerede blanding af specielle slags malt giver øllet en kompleks karakter, der kombinerer en delikat tørhed med strejf af koriander, mørke frugter, anis og ristede kastanjer. Smagen afsluttes i en sirupsagtig smag.

Gæringen i flasken skaber en levende øl, der vil udvikle sig gennem årene.

Straffe Hendrik Quadrupel finder en fremragende partner inden for chokolade, når det kommer til foodpairing.