Northern Monk Patrons Project - Quarantini

66,00 kr.

Egne ord: 

Waow! 

Hold nu op en oplevelse - jeg vil prøve at få den korrekt ned på skrift men det virkelig svært for mig for det her, det er juice fra øverste hylde. 

En klar frisk duft af humle sniger sig ind i næseborrene 

En farve som minder mest om farven på en flot appelsin - den står virkelig skarpt. 

Smagen er himmelsk - Den starter cremet og fed stille og roligt fornemmer du en snært af passionfrugt som sniger sig ind og afslutter hele ballet med en blød overgang til vanilje med en lille smule surt på toppen. 

Alt i alt en cremet, juicy og fed IPA Milkshake som en hver øl elsker SKAL sige de har smagt. 


Bryggeriet skriver følgende ord:


FOR THE NEXT BEER IN THIS PATRONS PROJECT SERIES WE HEAD NORTH OF THE BORDER TO COLLABORATE WITH SODA PRODUCERS RAPSCALLION.

We had a fun back and forth of ideas with Gregor, trying to select fruits with some
level of seasonal availability for them, which would work both as a beer and as a soda, and provide a bit of fun in these unusual times. The result? Our very own Quarantini.

This passionfruit smoothie IPA, loosely based on the Pornstar Martini, starts with a base full of silky oats, plus maltodextrin and lactose for maximum body and mouthfeel. Whirlpool hopped with Cascade for some base elderflower and citrus character, we then added 230kg of passion fruit juice to the fermenter for a tart punch and tropical lead.

After dry hopping with Citra, Sabro and Motueka to complement and accentuate the fruit flavours (plus adding a hint of lime zest aroma), we rounded out the beer with vanilla for that finishing touch.


Type : IPA - Milkshake
Alkohol: 7,0%
Størrelse: 440ml

Bryggeri:
Northern Monk Brewing Co.
Land: UK

Untappd : 3.97

1
+
Tilføj til kurv