Sort Cider - Pirouette 2020

Pirouette er en frisk og ren cider på 7,8% alkohol. 

En floral og vinøs cider med en duft af sommergrønne æbler, noter af honning, lime og rød grapefrugt. 

Produceret på 80% Pirouette og 20% blandede cideræbler. 

Plukket, kværnet og presset november 2020. Flasket i april 2021. Degorgeret i marts 2022. 

Serveres ved 5-6 grader.  

Pas på med denne her for den smager af én til... 

Sommeren 2020 var en af de varmeste i 100 år med en gennemsnitstemperatur på 16,4 grader og 692 solskinsktimer. Med sol og varme sikres et højt sukkerindhold i æblerne og en kraftig og aromatisk cider.