Ugly Duck - Tiergarten (Batch 2)

80,00 kr.

* Stil : Barrel Aged Golden Sour (46Måneder) 
* Alkohol : 5,1%
* Størrelse : 375ml
* Land : Danmark 
* Untappd score : 3,89

1
+
Tilføj til kurv
Beskrivelse
Ugly Duck - Tiergarten (Batch 2)
Ugly Duck - Tiergarten (Batch 2)

"Nordens Champagne". Frugtig og lemonagtig sour beer lagret på egetræ, der giver en sprød og tør fornemmelse som en champagne.

Napoleons tropper kaldte denne øltype for "Nordens Champagne".

Det er en Berliner Weisse hvedeale, primært fermenteret med bakteriekultura af Brettanomyces og Lactobacillus og modnet på egetræsfade. Denne batch er en blanding af øl lagret i 46 måneder. Frugtige og lemonagtige aromaer efterfulgt af en smag af funk, hvede og en smule egetræ. En sprød og tør øl med en fast syre. 

Hvem har egentlig lyst til rigtig champagne?

Dette er batch 002.


Batch: 002
No of bottles: 480
Time in barrels: 46 months
Titratable Acidity 11.0 g/L
ALC 5.1% VOL.

375 ml

Napoleon´s troops called this style of beer “The Champagne of the North”. It is a Berliner Weisse style wheat ale, primary fermented using mixed cultures of Brettanomyces and Lactobacillus and matured in oak barrels. This batch is a blend of beer aged for 18 and 30 months. Fruity and lemony aromas followed by flavours of funk, wheat and slight oak. An enjoyable crisp and dry beer with a firm acidity. Who needs real champagne anyway?

Kundeanmeldelser
Bliv den første til at anmelde denne vare

Åbningstider i Bottleshoppen
Mandag - Lukket
Tirsdag - 12-18
Onsdag - 12-18
Torsdag - 12-18
Fredag - 12-20
Lørdag - 10-15
Søndag - Lukket